Рецепты
Например: крабовый рулет

Свекла по-корейски

Свекла по-корейски

Ингредиенты

  • Масло растительное — 100 г
  • Уксус 9% — 100 г
  • Красный молотый перец — 0,5 ч.л.
  • Свекла — 2-3 шт
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соль (по вкусу)

Это блюдо придется по вкусу всем любителям острых восточных блюд, а именно корейской кухни. Остро, пикантно и очень-очень вкусно.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Отварить свеклу, остудить, почистить и натереть на терке для корейской морковки.

  2. шаг 2
    2

    Несколько зубчиков чеснока натереть на мелкой терке.

  3. шаг 3
    3

    Взять половину чайной ложечки красного молотого перца, по 100 гр растительного масла и 9% уксуса.

  4. шаг 4
    4

    Добавить красный перец, уксус и чеснок к свекле. Немного посолить.

  5. шаг 5
    5

    Раскалить на сковороде растительное масло и

  6. шаг 6
    6

    влить в свеклу. Все перемешать и охладить.

  7. шаг 7
    7

    Закрыть крышкой или тарелкой меньшего диаметра и придавить грузом (например, можно поставить емкость в водой). Оставить на 12 часов.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Через 12 часов блюдо готово. Перемешать и хранить в холодильнике, уложив в банку.Подавать в качестве закуски, украсив свежей зеленью.Приятного аппетита!

Ещё закуски Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Свекла по-корейски
Свекла по-корейски
Конечно, с этим рецептом Америку я не открою, но предложу еще один интересный вариант простого и оригинального салата – свеклы по-корейски.
 Грибы по-корейски
Грибы по-корейски
Для любителей острой корейской кухни!
 Морковь по-корейски
Морковь по-корейски
Прекрасная закуска для мясных блюд, большого застолья.
 Огурцы по-корейски
Огурцы по-корейски
Острая закуска из огурцов со сложным вкусом: соевый соус и уксус добавляют пикантности, чеснок и чили — остроты, а обжаренный кунжут — ореховой нотки. Огурцы получаются хрустящими и ароматными, идеальны как самостоятельное блюдо или гарнир к рису.
 Сельдь по-корейски
Сельдь по-корейски
Просто селедочка с лучком - это конечно вкусно! А попробуйте этот вариант - по-корейски - это безумно вкусно!
 Кальмары по-корейски
Кальмары по-корейски
Я обожаю всякие корейские штучки, но, к сожалению, они не очень то и дешевы. А вот если приготовить дома, выйдет гораздо дешевле, а по вкусу ничуть не хуже. Для начала отварим кальмары. Прочитав как это делать, я была в замешательстве, так как кто-то пишет, что варить их нужно пару минут, а кто-то пишет, что все 40. Я решила все-таки варить по 1-2 минуте. И не прогадала, кальмары получились мягкими.
 Капуста по-корейски
Капуста по-корейски
Рецепт приготовления капусты по-корейски
 Помидоры по-корейски
Помидоры по-корейски
Мне очень нравится вкус овощей по-корейски.Предлагаю приготовить дома вкусные помидоры по-корейски.Эта закуска отлично смотрится на столе и порадует вас своим ярким вкусом.
 Тыква по-корейски
Тыква по-корейски
Тыква очень полезна!Приготовьте её по-корейски и у вас будет вкусная постная закуска-салат.
 Помидоры с овощами по-корейски
Помидоры с овощами по-корейски
Этот рецепт нашла в сети интернета. Приготовила с небольшими изменениями. Получилась очень вкусная закуска.
 Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски
Так как баклажаны я могу есть хоть каждый день, разнообразить блюда из них, это то, что нужно. Этот рецепт не совсем классический рецепт баклажан по-корейски, но тоже очень вкусно, с пикантной ноткой.
 Салат из овощей по-корейски
Салат из овощей по-корейски
Невероятно вкусный салат из летних овощей! Остроту можно регулировать по своему вкусу.
 Роллы по-корейски
Роллы по-корейски
Вместо колбасы можно положить и мясо, например, говядину. Мелко порубить, посолить, добавить соевого соуса, немного чеснока.
 Морская капуста по-корейски
Морская капуста по-корейски
Для любителей острых Восточных блюд.
 Закуска из баклажан по-корейски
Закуска из баклажан по-корейски
Предлагаю попробовать отличную пикантную закуску из баклажан, которую можно приготовить осенью и кушать холодной зимой. Для любителей поострее можно дополнительно добавить горький перец. Закуска очень вкусная, доступная, простая в приготовлении и может храниться несколько месяцев на холоде.
 Салат из кабачков по-корейски
Салат из кабачков по-корейски
Хрустящий салат из молодых кабачков со сладко-острым соусом. Овощи маринуются в пикантной заправке из соевого соуса, уксуса и кунжутного масла, впитывают аромат чеснока и перца. Подходит как холодная закуска и хорошо хранится в холодильнике.
 Салат с морковью по-корейски
Салат с морковью по-корейски
Лето уже позади. Свежие овощи становятся менее доступны, хочется уже покушать чего-нибудь более питательного. К таким блюдам можно отнести простой в приготовлении салат на каждый день из моркови по-корейски. Вместо ветчины можно использовать любое отварное мясо, а также любую колбасу, впрочем все, что у вас есть под рукой. Чем бы вы не заменили ветчину, салат все-равно будет очень вкусен.
Салат из огурцов по-корейски
Салат из огурцов по-корейски
Хрустящий салат с огурцами и морковью в пикантной заправке. Овощи нарезают крупными кусочками, чтобы они оставались упругими, а острый перец и чеснок придают блюду характерный корейский вкус. Настаивается в холодильнике и становится только вкуснее.
 Бананы по-корейски
Бананы по-корейски
Очень вкусный и полезный десерт.
 Салат из баклажанов по-корейски
Салат из баклажанов по-корейски
Яркий овощной салат с запечёнными баклажанами и болгарским перцем, заправленный чесночным маслом с лимоном. Свежая зелень и восточные специи — кориандр и чёрный перец — придают блюду пикантность и глубину вкуса. Холодная закуска, которая хорошо раскрывается после небольшого настаивания.
Все рецепты в разделе «Закуски»