Морковно-яблочные кексы
Ингредиенты
- сахар — 60 г
- апельсиновый сок — 100 мл
- мука — 125 г
- разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- соль — 1 щепотка
- морковь очищенная — 40 г (полморкови)
- растительное масло — 4 ст.л.
- ванилин (по вкусу)
- яблоко очищенное — 40 г (1 маленькое)
Фруктово-овощные кексы для постного стола :)
Приготовление
-
1Яблоко и морковь натереть на терке,
-
2добавить апельсиновый сок, масло, соль, сахар и ванилин,
-
3перемешать,
-
4всыпать муку с разрыхлителем,
-
5перемешать.
-
6Тесто разложить по формочкам, выпекать при 180*С около 30 минут.
-
7Готово! Приятного аппетита!