• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Морковные котлеты

Морковные котлеты

Ингредиенты

• лук порей
• лук репчатый
• болгарский перец
• чеснок — 1 зубчик
• яйцо — 1 шт
• куркума
• соль
• растительное масло
• мука — 6-7 ст.л.
• морковь — 400 кг

Предлагаю рецепт морковных котлет с болгарским перцем и луком порей. Очень просто и вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   Очистить и отварить морковь 5 минут

2. 
   2

   Натереть на мелкой терке морковь

3. 
   3

   Натереть чеснок на мелкой терке

4. 
   4

   Нарезать лук порей, обжарить 4-5 минут на слабом огне и масле

5. 
   5

   Очистить и нарезать мелко репчатый лук

6. 
   6

   Нарезать мелко болгарский перец

7. 
   7

   Добавить лук и перец к луку порей и обжарить овощи минуты 3

8. 
   8

   Сложить в одну миску морковь, чеснок, тушеные овощи, добавить куркуму, соль и яйцо. Хорошо перемешать

9. 
   9

   Добавить муку и перемешать еще раз

10. 
    10

    На разогретую сковороду налить растительное масло и с помощью ложки выкладываем котлетки. Так как все ингредиенты уже почти готовы, то будьте внимательны, румянятся очень быстро.

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована