Рецепты

Котлеты с сыром

Котлеты с сыром

Ингредиенты

  • Сыр Российский — 200 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Сухари панировочные — 200 г
  • Фарш свиной — 500 г
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)

У этих котлет в состав фарша входит твёрдый сыр. Котлеты получаются сочными и нежными. Думаю вам понравятся.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Нам понадобится свиной фарш.

  2. шаг 2
    2

    Лук измельчаем и добавляем в фарш.

  3. шаг 3
    3

    А также добавляем размоченный сухарь, яйцо, соль и перец.

  4. шаг 4
    4

    Сыр натираем на мелкой тёрке и также добавляем в фарш.

  5. шаг 5
    5

    Тщательно перемешиваем.

  6. шаг 6
    6

    Формируем котлеты, панируем их в панировочных сухарях.

  7. шаг 7
    7

    Жарим на растительном масле с одной стороны.

  8. шаг 8
    8

    А затем с другой стороны.

  9. шаг 9
    9

    Готово! Котлеты готовы.