• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Морковные котлеты

Морковные котлеты

Ингредиенты

• Грудка куриная — 200 г
• Цветная капуста — 100 г
• Лук — 100 г
• Перепелиные яйца — 2 шт
• Морковь — 500 г
• Соль, специи (по вкусу)

Морковные котлеты – это как каша из топора, на самом деле в них есть все очень нужное и полезное. Рекомендую готовить котлетки маленьким деткам, т.к. их сложно заставить скушать эти ингредиенты по отдельности, а вот в таком дуете – за милую душу.

Приготовление

1. 
   1

   Первым делом следует подготовить все составляющие. Чистим и моем овощи, нарезаем их на небольшие кусочки. Мясо курицы так же делим на небольшие кусочки.

2. 
   2

   Перемалываем все на мясорубке или в кухонном комбайне.

3. 
   3

   Добавляем перепелиные яйца, соль и специи – по вкусу. Перемешиваем, фарш – готов!

4. 
   4

   Наливаем в чашу мультиварки один литр воды, ставим решетку для готовки на пару, формируем и выкладываем котлетки. Готовим на пару 30 минут.

5. 
   5

   Готовые котлеты очень сочные и ароматные.

6. 
   6

   Готово! Могут хранить в холодильнике 1-2 дня. Подаем с картофельным пюре или рисом.

Ссылка скопирована