Сладкий морковный салат с изюмом и орехами
Ингредиенты
- Изюм — 1 горсть
- Мед цветочный — 1 ч.л.
- Орехи грецкие — 1 горсть
- Сметана — 1 ст.л.
- Морковь — 1-2 шт
Сладкий салат для завтрака или полдника.
Приготовление
-
1Очищаем орехи от скорлупы, моем и чистим морковь.
-
2Орехи толчем и просто острым ножом крошим.
-
3Обязательно заливаем изюм кипятком, по-первых, изюм станем мягче, вкуснее, во-вторых, это нужно в целях гигиены, никогда не знаешь кто брал его руками.
-
4Трем морковь на крупной терке.
-
5Добавляем изюм, цветочный мед, сметану, часть орехов можно добавить в салат, а можно их все посыпать сверху.
-
6Салатик готов.
-
7Украшаем орешками и готово. Орехи годятся любые, которые есть в вашем регионе.
-
8Готово! Приятного аппетита!