• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Индейка в апельсинах

Индейка в апельсинах

Ингредиенты

• ножки индейки — 2 шт
• мед жидкий — 1 ст.л.
• сок лайма — 1 ст.л.
• масло сливочное — 20 г
• оливковое масло — 2 ст.л.
• паприка сладкая, молотая — 1 ч.л.
• чеснок — 2 зуб.
• апельсин — 2 шт (крупный)
• соль морская (по вкусу)
• перец свежемолотый (по вкусу)

Индейка- диетическое мясо, а приготовленное в апельсиновом маринаде и с апельсинами очень вкусное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Моем и вытираем индюшачьи ножки.

2. 
   2

   Апельсин моем горячей водой, из одного апельсина выдавливаем сок и смешиваем с оливковым маслом.

3. 
   3

   Добавляем мед и перемешиваем.

4. 
   4

   Теперь добавляем сок лайма.

5. 
   5

   Кладем в маринад ножки, выдавливаем прессом чеснок и маринуем около часа. Затем тушим вместе с маринадом в разогретой до 1900 градусах духовки около полутора часов до готовности.

6. 
   6

   Пока тушится индейка, очищаем второй апельсин от кожуры и белых пластинок.

7. 
   7

   Растапливаем на сковороде сливочное масло и обжариваем апельсин.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита)))

Ссылка скопирована