• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Свинина с апельсинами

Свинина с апельсинами

Ингредиенты

• апельсин — 1 шт
• чеснок — 3 зубчика
• свинина — 3 куска
• сыр — 100 г (любой)
• перец,соль,специи (по вкусу)

Очень ароматное мясо.Вариант для праздничного стола.Совсем не сложно,но очень вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   Возьмем мясные кусочки потолще(у меня с косточкой).Прорежем их,но не до конца(как бы сделаем кармашек)Посолим,поперчим внутри и снаружи.

2. 
   2

   Апельсин вымоем и нарежем тонкими кружками. Чеснок нарежем пластинками.

3. 
   3

   В разрезы положим пластинки чеснока и по два кружка апельсина.Остатки чеснока разложим сверху.

4. 
   4

   Куски свинины с апельсином кладем в рукав для запекания и запекаем 1-1,5 часа.

5. 
   5

   За 10 минут до готовности разрежем рукав и посыплем каждый кусочек сыном,натертым на терке.

6. 
   6

   Готово! Подаем с любым гарниром. Можно и без него!

Ссылка скопирована