Рецепты
Рецепты: например холодец

Картофель тушеный с мясом

Картофель тушеный с мясом

Ингредиенты

бедра куриные - 3 шт
картофель - 6-8 шт
морковь - 1-2шт
лук репчатый - 1 шт
масло растительное - 30мл
зелень сушеная, соль - по вкусу
Всеми любимая, вкусная, ароматная тушеная картошечка с мясом!

Приготовление

Куриные бедра промываем, складываем в казан (готовить это блюдо лучше в чугунной посуде), заливаем водой и тушим 30-40 минут.
Куриные бедра промываем, складываем в казан (готовить это блюдо лучше в чугунной посуде), заливаем водой и тушим 30-40 минут.
Очищенную, вымытую морковь нарезаем соломкой.
Очищенную, вымытую морковь нарезаем соломкой.
Лук нарезаем полукольцами.
Лук нарезаем полукольцами.
Морковь и лук обжариваем на растительном масле.
Морковь и лук обжариваем на растительном масле.
Отправляем обжаренные морковь и лук к мясу. Тушим все еще 15 мин.
Отправляем обжаренные морковь и лук к мясу. Тушим все еще 15 мин.
Тем временем очищаем, моем и нарезаем крупными кусками картофель.
Тем временем очищаем, моем и нарезаем крупными кусками картофель.
Картофель выкладываем поверх тушеного мяса, солим, добавляем зелень по вкусу, вливаем воду, так, чтобы картофель скрыло и тушим под закрытой крышкой. Когда картофель станет мягкий, все можно перемешать и отключать плиту.
Картофель выкладываем поверх тушеного мяса, солим, добавляем зелень по вкусу, вливаем воду, так, чтобы картофель скрыло и тушим под закрытой крышкой. Когда картофель станет мягкий, все можно перемешать и отключать плиту.
Готово! Тушеная картошечка готова! Приятного аппетита!
Готово! Тушеная картошечка готова! Приятного аппетита!