• Главная
• >
• Закуски
• >
• Начинка для тортильи, лаваша и т.д.

Начинка для тортильи, лаваша и т.д.

Ингредиенты

• яйца куриные, отварные — 4 шт
• сыр твердый — 50 г
• сыр Вилоа плавленный со вкусом пармезан — 1 шт
• тортилья с помидорным вкусом — 2 шт
• майонез густой — 50-70 г
• листья салата — 3-4 шт
• чеснок — 2-3 зуб.
• сыр с голубой плесенью (по желанию)
• огурец свежий — 2 шт (мелкие)
• огурец маринованный — 2 шт (корнишон)
• ветчина — 100-150 г (буженина)

Универсальная начинка для закусочных бутербродов или рудлетов

Приготовление

1. 
   1

   Трем буженину на крупную терку

2. 
   2

   Трем на терке к ветчине яйца и сыр

3. 
   3

   Трем на крупной терке очищенные огурцы.

4. 
   4

   Добавляем огурцы к массе и выдавливаем прессом чеснок

5. 
   5

   Добавляем майонез и перемешиваем.

6. 
   6

   У меня были остатки сыра с голубой плесенью и я кусочками покрошила и добавила. Этот шаг на ваше усмотрение))))

7. 
   7

   Готовая масса.

8. 
   8

   Тортилью с помидорным вкусом смазываем плавленным сырком

9. 
   9

   Далее кладем листья салата.

10. 
    10

    Затем слой нашей начинки

11. 
    11

    У основания одной кладем корнишоны, вторую делала без них.

12. 
    12

    Сворачиваем плотно в рулет, заворачиваем в пищевую пленку и в холодильник на 30 минут

13. 
    13

    Готово! Разрезаем на порции. Приятного аппетита))

Ссылка скопирована