• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Налистники с творогом

Налистники с творогом

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 1/2 ч.л.
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Мука пшеничная — 100 гр +
• Сахар — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Молоко — 150 мл
• Соль — 1/4 ч.л.
• Творог — 150 г
• Растительное масло (для жарки)

Традиционный завтрак, родом из детства. Блины-налистники, приготовленные особым пособом, с начинкой из сладког творожка, ммм - неземное наслаждение до сих пор!Спасибо за чудесные воспоминания Ирушенька!

Приготовление

1. 
   1

   Растереть яйцо с сахаром, солью, раст.маслом

2. 
   2

   Добавить молоко и воду, взбить

3. 
   3

   Постепенно ввести муку (кол-во - см. по производителю), тесто должно быть жидковатое

4. 
   4

   Разогретую сковороду слегка смазать маслом, выпакть блины, но только С ОДНОЙ СТОРОНЫ!!!

5. 
   5

   Складывать стопочкой на тарелку, обжаренной стороной - к верху.

6. 
   6

   Начинка: пробить творог с яйцом и сахаром

7. 
   7

   до очень гладкого, однородного состояния

8. 
   8

   На обжаренную сторону выложить посередине по 1-1,5 ст.л. творожной начинки.

9. 
   9

   Свернуть "конвертиком" снизу

10. 
    10

    по бокам

11. 
    11

    ЗАкрыть верхом

12. 
    12

    Обжарить светлую сторону налистников с обеих сторон на разогретом масле

13. 
    13

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована