• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Украинские налистники с творогом

Украинские налистники с творогом

Ингредиенты

• яйцо — 6 шт
• сахар — 2 ст.л.
• молоко — 1 л
• масло раст. — 2 с.л.
• творог — 500 г
• сахар коричневый — 1/2 стакан
• мука — 14 ст.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• желток — 2-3 шт
• сливочное масло (по вкусу)

Налистники- разновидность блинчиков с творогом, запеченные в духовке (печи). Получаются очень мягкие и пропаренные со сливочным маслом.

Приготовление

1. 
   1

   Взбить яйца с солью и сахаром. Добавить теплое молоко. Перемешать. Затем аккуратно ввести муку, постоянно мешая венчиком. Влить растительное масло.

2. 
   2

   Выпекать налистники на раскаленной и смазанной сковороде с двух сторон до готовности.

3. 
   3

   Приготовить начинку. Творог (у меня деревенский) смешать с коричневым сахаром и желтками.

4. 
   4

   Добавить промытый изюм. Перемешать.

5. 
   5

   На одну сторону налистника выложить 1 ст.л. начинки, свернуть конвертом.

6. 
   6

   Начиненные налистники уложить в смазанную форму. На каждый положить по кусочку масла и посыпать сверху коричневым сахаром.

7. 
   7

   Запекать в горячей духовке 20 минут

8. 
   8

   Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована