Рецепты
Рецепты: например канапе

Нежный яблочный джем

Нежный яблочный джем

Ингредиенты

Яблоки - 1,5кг
сахар - 1-1,5ст
корица - по желанию
Вкусный, нежный, домашний яблочный джем приготовленный в микроволновке без воды и минимальным количеством сахара.

Приготовление

Яблоки хорошо вымыть. Очистить овощечисткой. Вырезать сердцевину и нарезать произвольно пластинками.
Яблоки хорошо вымыть. Очистить овощечисткой. Вырезать сердцевину и нарезать произвольно пластинками.
Поместить в емкость для микроволновки. Сразу хочу сказать не стоит брать более 1,5кг яблок. Яблоки запекать под крышкой в течение 10мин на максимальной мощности. После запекания дать постоять 5 минут.  В это время уходит лишняя жидкость. При помощи толкушки делаем пюре.
Поместить в емкость для микроволновки. Сразу хочу сказать не стоит брать более 1,5кг яблок. Яблоки запекать под крышкой в течение 10мин на максимальной мощности. После запекания дать постоять 5 минут. В это время уходит лишняя жидкость. При помощи толкушки делаем пюре.
 Добавляем сахар, перемешиваем и ставим в микроволновку второй раз без крышки на 10мин при максимальной мощности. Готовый джем переложить в горячие простерилизованные банки, накрываем крышкой и отправляем в духовку разогретую до 100гр на 20мин. Закатываем. Все очень просто и быстро. При желании в джем можно добавить молотую корицу.
Добавляем сахар, перемешиваем и ставим в микроволновку второй раз без крышки на 10мин при максимальной мощности. Готовый джем переложить в горячие простерилизованные банки, накрываем крышкой и отправляем в духовку разогретую до 100гр на 20мин. Закатываем. Все очень просто и быстро. При желании в джем можно добавить молотую корицу.
Количество сахара можно добавлять по своему вкусу, так как кислота у яблок разная.
Количество сахара можно добавлять по своему вкусу, так как кислота у яблок разная.
Готово! Вкусный, нежный, домашний яблочный джем приготовленный в микроволновке без воды и минимальным количеством сахара. Очень вкусно и просто. Приятного аппетита!!!
Готово! Вкусный, нежный, домашний яблочный джем приготовленный в микроволновке без воды и минимальным количеством сахара. Очень вкусно и просто. Приятного аппетита!!!