Рецепты
Рецепты: например лимонный пирог сочный

Яблочный джем - Неженка

Яблочный джем -  Неженка

Ингредиенты

Яблоки - 1-1,5кг
сгущенное молоко или сливки - 250 г
Вкусный, нежный, домашний яблочный со сливочным вкусом джем приготовленный в микроволновке без воды и минимальным количеством сахара. Очень напоминает детское питание.

Приготовление

Яблоки хорошо вымыть.
Яблоки хорошо вымыть.
 Очистить овощечисткой. Вырезать сердцевину и нарезать произвольно пластинками.
Очистить овощечисткой. Вырезать сердцевину и нарезать произвольно пластинками.
 Поместить в емкость для микроволновки. Сразу хочу сказать не стоит брать более 1,5кг яблок. Яблоки запекать под крышкой в течение 10мин на максимальной мощности. После запекания дать постоять 5 минут.  В это время уходит лишняя жидкость. При помощи толкушки делаем пюре.
Поместить в емкость для микроволновки. Сразу хочу сказать не стоит брать более 1,5кг яблок. Яблоки запекать под крышкой в течение 10мин на максимальной мощности. После запекания дать постоять 5 минут. В это время уходит лишняя жидкость. При помощи толкушки делаем пюре.
 Добавляем сгущенное молоко, перемешиваем и ставим в микроволновку второй раз без крышки на 10мин при максимальной мощности. Если есть необходимость можно добавить сахар, все зависит от вашего вкуса. Готовый джем переложить в горячие простерилизованные банки, накрываем крышкой и отправляем в духовку разогретую до 100гр на 20мин. Закатываем. Все очень просто и быстро. При желании в джем можно добавить молотую корицу.
Добавляем сгущенное молоко, перемешиваем и ставим в микроволновку второй раз без крышки на 10мин при максимальной мощности. Если есть необходимость можно добавить сахар, все зависит от вашего вкуса. Готовый джем переложить в горячие простерилизованные банки, накрываем крышкой и отправляем в духовку разогретую до 100гр на 20мин. Закатываем. Все очень просто и быстро. При желании в джем можно добавить молотую корицу.
Вкусный, нежный, домашний яблочный джем приготовленный в микроволновке без воды и минимальным количеством сахара. Очень вкусно и просто. Приятного аппетита!!!
Вкусный, нежный, домашний яблочный джем приготовленный в микроволновке без воды и минимальным количеством сахара. Очень вкусно и просто. Приятного аппетита!!!
Готово! Послесловие:  использовать лучше мелкую тару, чтобы открыл и съел. Без стерилизации лучше хранить в холодильнике и не долго.
Готово! Послесловие: использовать лучше мелкую тару, чтобы открыл и съел. Без стерилизации лучше хранить в холодильнике и не долго.