Нежные шоколадные пирожные с малиновым джемом
Ингредиенты
- яйцо — 4 шт
- темный шоколад — 130 г
- коричневый сахар — 110 г
- сливочное масло — 85 г
- мука — 80 г
- разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- соль — 1 щепотка
- малиновый джем и мята (для подачи)
Шоколадный десерт к чаю. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане до однородности, остудить до комнатной температуры.
-
2Яйца взбить с сахаром добела,
-
3всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
-
4Добавить шоколадную массу и хорошо перемешать.
-
5Разлить тесто по формочкам,
-
6выпекать при 175*С около 20 минут.
-
7Готово! Остудить, украсить капелькой малинового джема и листиком мяты. Приятного аппетита! :)