• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Булочки для гамбургера

Булочки для гамбургера

Ингредиенты

• вода — 1/2 ст
• сливочное масло — 55 г
• яйцо — 1 шт
• сухие дрожжи — 9 г
• молоко — 235 мл (жидкие:)
• сахар — 2 ст.л.
• соль — 2 ч.л.
• мука — 560 г (сухие:)

Рецепт приготовления домашних булочек для гамбургеров и горячих бутербродов.

Приготовление

1. 
   1

   Смешайте и нагрейте (до расплавления масла) в кастрюле все ЖИДКИЕ ингредиенты кроме яйца.

2. 
   2

   Теперь убедитесь, что ваши руки сухие. Смешайте 2 стакана муки, сахар, дрожжи и соль. Затем добавить мучную смесь в теплую смесь жидких ингредиентов. Перемешать, разбить в кастрюлю 1 яйцо. Постепенно засыпать оставшуюся муку. Замесить тесто и разделить на 12 шариков. Выложить их на противень и дать постоять в течении 35 минут. Нагреть духовку до 200 C.

3. 
   3

   Выпекать булочки около 10-12 минут.

4. 
   4

   Готово! Теперь можно готовить гамбургеры или же просто наслаждаться булочками к чаю.

Ссылка скопирована