Ну, заяц, погоди! - 2
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 500 г
- Вода — 150 мл
- Масло растительное — 50 мл
- Сахар — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахарная пудра — 70 г
- Пищевые красители (для украшения)
- Соль (по вкусу)
- Ванилин (по вкусу)
- Корица (по вкусу)
Как и обещала, выставляю волка из мультика "Ну, погоди!".
Приготовление
-
1Волка, как и зайца выпекаем из пресного теста, и как в предыдущих рецептах начинаем процесс изготовления нашего персонажа с замешивания теста, для чего хорошо перемешиваем муку, сахар, соль, к смеси добавляем воду и растительное масло и вымешиваем до однородной массы. Из готового теста начинаем работу над фигуркой с тельца.
-
2К телу, вылепливаем и, прикрепляем руки и ноги. При лепке используем пошаговые фото.
-
3...
-
4...
-
5...
-
6Вылепливаем мордашку, волосы, берет, глазки, ушки. Когда я все это делала, у меня разрядилась батарея в фотоаппарате, поэтому не смогла подробно сфотографировать этот процесс.
-
7Вылепливаем хвост, цветочки на трусы, и все это прикрепляем с помощью воды.
-
8Готового "волка" смазываем желтком и ставим в разогретую до 180 гр. духовку и выпекаем до готовности.Запеченному "волку" даем остыть и раскрашиваем его сахарной глазурью (белок + сахарная пудра), смешанной с пищевыми красителями и корицей.
-
9Готово! После окончания раскраски, отправляем "волка" еще на 10 мин. в духовку.Не берусь судить о сходстве моего волка с мультяшным, это Ваше право!