Выпечка из пресного теста Модница
Ингредиенты
Мука пшеничная - 500 г
Вода - 150 г
Масло растительное - 50 мл
Соль - по вкусу
Сахар - 50 г
Пищевые красители - по вкусу
Корица - по вкусу
Сахарная пудра - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт
Сегодня мой "зоопарк" пополнился птичкой- модницей.
Приготовление
Как и в предыдущих рецептах начинаем работу с замешивания теста, для чего хорошо перемешиваем муку, сахар, соль, к смеси добавляем воду и растительное масло и вымешиваем до однородной массы. Из готового теста начинаем работу над фигуркой с изготовления платья.
Следующий шаг - лепим штанишки.Все части изделия "клеим" с помощью воды,немного прижав.
На очереди лапки и веточка,на которой будет сидеть наша птичка.
Теперь лепим хвост и крылья.
Ну какая же птица без головы и клюва?Приступаем к их изготовлению.
Вот и готова симпатичная,кокетливая мордашка.
Для завершения образа модницы,делаем бусы.Готовую птичку отправляем в разогретую до 180 гр. духовку и печем до готовности,предварительно смазав ее желтком.
Когда птичка будет готова,начинаем раскрашивать ее,используя "краски",приготовленные из сахарной глазури с добавлением корицы и пищевых красителей.
Раскрашенную птичку отправляем еще раз в духовку на 10 мин.
Готово! Вот теперь уже наша птица-модница предстала перед нами во всей красе!
