Рецепты

Обезьяний ароматный хлеб

Обезьяний ароматный хлеб

Ингредиенты

  • дрожжи — 50 г
  • сахар — 1 ст.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • масло сливочное — 150 г
  • вода теплая — 250 мл
  • мука белая — 2 стакана
  • сыр твердый (по вкусу)
  • чеснок сушеный (по вкусу)

Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом. Спасибо Ляночке за изумительный рецепт=)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Ставим опару из воды, сахара, дрожжей и небольшого количества муки, далее замешиваем тесто с остальным количеством муки и даем подрасти=)

  2. шаг 2
    2

    Готовое тесто, уже выросшее в два раза=)

  3. шаг 3
    3

    Делаем из теста колобки с грецкий орех

  4. шаг 4
    4

    Растапливаем сливочное масло, добавляем соль и чеснок

  5. шаг 5
    5

    Трем сыр

  6. шаг 6
    6

    Каждый кусочек обмакиваем в масляную смесь и выкладываем в форму для кекса

  7. шаг 7
    7

    Посыпаем сыром по вкусу

  8. шаг 8
    8

    Следующий слой шариков и посыпаем также сыром, даем постоять минут 20, чтобы подросли наши колобки=)

  9. шаг 9
    9

    Ставим запекаться в духовку на 35-40 минут при температуре 190 градусов

  10. шаг 10
    10

    Готово! Готовый ароматный хлебушек выкладываем на тарелку, кушать лучше отрывая каждый кусочек руками и вкушая аромат.Приятного аппетита=))