Обезьяний ароматный хлеб
Ингредиенты
- дрожжи — 50 г
- сахар — 1 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
- масло сливочное — 150 г
- вода теплая — 250 мл
- мука белая — 2 стакана
- сыр твердый (по вкусу)
- чеснок сушеный (по вкусу)
Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом. Спасибо Ляночке за изумительный рецепт=)
Приготовление
-
1Ставим опару из воды, сахара, дрожжей и небольшого количества муки, далее замешиваем тесто с остальным количеством муки и даем подрасти=)
-
2Готовое тесто, уже выросшее в два раза=)
-
3Делаем из теста колобки с грецкий орех
-
4Растапливаем сливочное масло, добавляем соль и чеснок
-
5Трем сыр
-
6Каждый кусочек обмакиваем в масляную смесь и выкладываем в форму для кекса
-
7Посыпаем сыром по вкусу
-
8Следующий слой шариков и посыпаем также сыром, даем постоять минут 20, чтобы подросли наши колобки=)
-
9Ставим запекаться в духовку на 35-40 минут при температуре 190 градусов
-
10Готово! Готовый ароматный хлебушек выкладываем на тарелку, кушать лучше отрывая каждый кусочек руками и вкушая аромат.Приятного аппетита=))