• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Обезьяний хлеб с сыром

Обезьяний хлеб с сыром

Ингредиенты

• воды — 50 мл
• соли — 1 ч.л.
• сыра — 200 г
• сыра — 100 г
• молока — 250 мл
• сахара — 2 ч.л.
• муки — 3-4 стакана
• масла — 100 г (маргарина)
• яйца — 2 шт
• сухих дрожжей — 11 г

Посвещается - любителям сыра.

Приготовление

1. 
   1

   Развести дрожжи в теплой воде и 2 чайных ложках сахара. Дать подняться. Замесить тесто из молока, соли, дрожжей, яиц, натертого на мелкой терке сыра и муки.

2. 
   2

   Поставить в теплое место и дать подняться.

3. 
   3

   Поднявшееся тесто разделить на кусочки с грецкий орех. Масло растопить. По желанию в масло можно добавить сухой чеснок (я сухой чеснок не люблю).В форму выложить шарики из теста, которые предварительно обмакнуть в масло. Каждый слой посыпать сыром.

4. 
   4

   Оставить еще на 30 мин. подойти.

5. 
   5

   Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована