Обезьяний хлеб с сыром

Ингредиенты
сухих дрожжей - 11 г.
воды - 50 мл
муки - 3-4 стакана
сахара - 2 ч.л.
соли - 1 ч.л.
яйца - 2 шт
молока - 250 мл.
сыра - 200 г
масла (маргарина) - 100 г
сыра - 100 г
Посвещается - любителям сыра.
Приготовление

Развести дрожжи в теплой воде и 2 чайных ложках сахара. Дать подняться. Замесить тесто из молока, соли, дрожжей, яиц, натертого на мелкой терке сыра и муки.

Поставить в теплое место и дать подняться.

Поднявшееся тесто разделить на кусочки с грецкий орех. Масло растопить. По желанию в масло можно добавить сухой чеснок (я сухой чеснок не люблю).В форму выложить шарики из теста, которые предварительно обмакнуть в масло. Каждый слой посыпать сыром.

Оставить еще на 30 мин. подойти.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут.

Готово! Приятного аппетита!