Жареная фасоль
Ингредиенты
фасоль - 500 г
ложек - масло — 1-2 Ст. шт
вкусу) - соль — 1 Штука (по шт
Этот рецепт является одним из простейших способов приготовления зеленой фасоли.
Приготовление
Подготовка ингредиентов: лучше взять французскую фасоль, она более нежная, но вы также можете использовать другие виды.
Налейте в большую кастрюлю воду. Посолите и доведите до кипения. Кладем фасоль в кипяток и варим в течении 3-5 минут.
Когда фасоль будет готова, сливаем воду через дуршлаг.
Положить бобы обратно в кастрюлю, залейте холодной водой и дайте им остыть:
Слейте воду еще раз.
Растопите в сковороде 1-2 ст. ложки сливочного масла.
Кладем фасоль в сковороду и обжариваем в течении 5-8 минут.
Подавать можно к котлетам и картофелю. Приятного аппетита!
