Огуречно-мятный соус
Ингредиенты
йогурт натуральный - 150 г
мягкий творог - 150 г
мята - 50 г
огурец - 3 шт
соль -
Легкий летний соус, очень подходит к рыбе
Приготовление
Мяту промыть, просушить, оборвать листочки
Огурец натереть на терке, присолить
Мяту измельчить в блендере
Добавить йогурт и творог. Взбить
Огурец отжать
Смешать огурец и мяту с йогуртом, добавить соль по-вкусу, перемешать