Огуречно-мятный соус
Ингредиенты
- йогурт натуральный — 150 г
- мягкий творог — 150 г
- мята — 50 г
- огурец — 3 шт
- соль
Легкий летний соус, очень подходит к рыбе
Приготовление
-
1Мяту промыть, просушить, оборвать листочки
-
2Огурец натереть на терке, присолить
-
3Мяту измельчить в блендере
-
4Добавить йогурт и творог. Взбить
-
5Огурец отжать
-
6Смешать огурец и мяту с йогуртом, добавить соль по-вкусу, перемешать