Гаспачо с нутом
Ингредиенты
- Помидоры — 2 шт
- Сладкий перец — 1 шт
- Огурец — 200 г
- Репчатый лук — 1/2 шт
- Оливковое масло — 20 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Горох нут — 100 г (консервированный)
- Соль и специи (по вкусу)
Холодный овощной суп с добавлением нута.
Приготовление
-
1Подготовить овощи..
-
2Уложить в блендер, добавить горох. Взбить до гладкой текстуры.
-
3Добавить оливковое масло и соль со специями по вкусу. До подачи убрать в холодильник.
-
4Готово! Приятного аппетита !