• Главная
• >
• Супы
• >
• Огуречный гаспачо с дыней

Огуречный гаспачо с дыней

Ингредиенты

• вода — 50 мл
• огурец — 1 шт
• сладкий перец — 1/2 шт
• дыня очищенная — 75 г
• лимонный сок — 1 ст.л.
• дыня (для украшения)
• сахар, соль, перец (по вкусу)
• смесь итальянских трав (по вкусу)
• оливковое масло (по вкусу)

Вариант испанского летнего супа с дыней. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Овощи нарезать кусочками, поместить в чашу блендера,

2. 
   2

   измельчить.

3. 
   3

   Всыпать сахар, соль, перец, итальянские травы. Влить сок лимона и воду, перемешать.

4. 
   4

   Готово! Разлить суп по тарелкам, украсить кусочками дыни, сбрызнуть оливковым маслом и подавать. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована