Окорочка, запечённые в пряном маринаде
Ингредиенты
- Куриные окорока — 1 кг
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Мёд — 2 ч.л.
- Вино белое сухое — 2 ст.л.
- Сахар коричневый — 2 ч.л.
- Мёд — 1.5 ч.л.
- Соль
- Перец
- Кетчуп — 2 ст.л.
- Горчица — 2 ч.л. (французская)
- Имбирь молотый — 1/2 ч.л. (или свежий)
- Помидоры — 2 шт (для запекания)
- Чеснок — 2 зуб. (выдавить)
Окорочка, запечённые без кожицы в пряном остро-сладком душистом маринаде - быстрое, доступное блюдо для семейного обеда или ужина.Спасибо ташуля7
Приготовление
-
1Снять с окороков кожицу, сделать в каждом несколько продольных надрезов
-
2Смешать все составляющие маринада
-
3и хорошо смазать окорока, оставить в холодильнике минимум на 1 час.
-
4Для запекания выложить между окорочками помидоры, нарезанные дольками, накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 200*С духовке 35-40 минут. Затем 15 мин. - без фольги. Сочный и ароматный ужин готов!
-
5Готово! Приятного аппетита!
