Окунь запечённый Гурман
Ингредиенты
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Рыба — 1 шт (окунь)
- Лимон — 2 ст.л. (сок)
- Горчица французская с зёрнами — 2 ст.л.
Таким способом можно приготовить любую рыбу, как красную, так и белую, морскую, речную, озёрную.Очень вкусно и пикантно.
Приготовление
-
1Можно брать любую рыбу. Я остановила свой выбор на морском окуне.
-
2Рыбу чистим, разделываем, разрезаем вдоль.
-
3Готовим маринад из оливкового масла, сока лимона, соевого соуса и французской горчицы с зёрнами.
-
4Намазываем рыбу маринадом и оставляем на 30 минут. Укладываем рыбу в удобную форму, я взяла обычную металлическую тарелку. Далее ставим в нагретую до 200 градусов духовку и запекаем 30 минут.
-
5Готово! Наша нежная, ароматная, пикантная рыбка готова. Приятного аппетита!