Филе окуня с коричневым маслом
Ингредиенты
- картофельные хлопья или мука- — -
- лимонный сок — 1 ст.л.
- петрушка свежая (по желанию)
- филе окуня — 4 куска
- соль,перец (по вкусу)
- растительное масло — 2 ст.л.
- сливочное масло — 4 ст.л.
Быстрый ужин или обед для тех кто любит рыбку и легкий стол.
Приготовление
-
1Филе посолить и поперчить по вкусу.Обвалять в муке или в картофельных хлопьях для пюре.
-
2Обжарить рыбу с 2 х сторон на растительном масле до готовности.
-
3Готово! На небольшой сковороде растопить сливочное масло,добавить лимон.сок. Перемешать и подавать рыбку с маслом лимонным и зеленью. Приятного аппетита