• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Филе морского окуня

Филе морского окуня

Ингредиенты

• помидоры черри — 150 г
• оливковое масло — 100 г
• петрушка — 6 г
• белое вино — 100 мл
• грибы — 150 г
• тертый чеснок — 2 г
• чили — 2 г
• филе морского окуня — 1,5 кг
• соль — 1 Щепотка

Свежее филе морского окуня в сочетании с помидорами черри и зеленью. Итальянская кухня.

Приготовление

1. 
   1

   Нагреть масло в широкой сковороде. Обжарить чеснок, посыпать петрушкой и базиликом.

2. 
   2

   Добавить вино и варить несколько минут.

3. 
   3

   Промыть и нарезать грибы, заем бросить в сковороду.

4. 
   4

   Добавить мелко нарезанные помидоры. Перемешать.

5. 
   5

   Выложить в сковороду кусочки морского окуня. Поперчить и залить бульоном. Варить до готовности. Разложить по тарелкам украсив зеленью.

Ссылка скопирована