Рецепты
Рецепты: например хачапури

Оладьи из капусты

Оладьи из капусты

Ингредиенты

капуста свежая - 600 г
яйца - 2 шт
крупа манная - 4ст.л.
зелень укропа, соль, перец - по вкусу
лук - 1 шт
Нежные оладьи из капусты, послужат приятным разнообразием вашего стола.

Приготовление

Капусту почистить и крупно порезать.
Капусту почистить и крупно порезать.
Отварить в кипящей воде в течении 4-5 минут.
Отварить в кипящей воде в течении 4-5 минут.
Откинуть на дуршлаг.Отжать лишнюю воду.
Откинуть на дуршлаг.Отжать лишнюю воду.
Перемолоть в блендере с луком, яйцами.
Перемолоть в блендере с луком, яйцами.
В конце добавить манную крупу и ещё раз хорошо перемолоть.
В конце добавить манную крупу и ещё раз хорошо перемолоть.
Дать крупе хорошо набухнуть в течении 0,5 часа.
Дать крупе хорошо набухнуть в течении 0,5 часа.
Готово! Жарить на растительном масле.подавать можно со сметаной, грибным соусом, или просто без ничего. После жарки складывать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Готово! Жарить на растительном масле.подавать можно со сметаной, грибным соусом, или просто без ничего. После жарки складывать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.