• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Кабачковые оладьи с адыгейским сыром

Кабачковые оладьи с адыгейским сыром

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт
• Сыр адыгейский — 250 г
• Яйца — 3 шт
• Мука — 4 ст.л.
• Зелень — 1 пучок (укроп,петрушка)
• Соль,перец (по вкусу)
• Растительное масло (для жарки)

Как только начинается сезон кабачков я начинаю готовить оладьи.Каждый день разные для разнообразия.Предлагаю один из вариантов - очень нежные и вкусные оладушки с адыгейским сыром.

Приготовление

1. 
   1

   Адыгейский сыр натереть на средней тёрке.

2. 
   2

   Натереть кабачок,слить выделившуюся жидкость(без фанатизма),добавить зелень и натёртый сыр.

3. 
   3

   Добавить яйца,муку,соль перец,хорошо перемешать.

4. 
   4

   Разогреть в сковороде масло и выкладывать оладьи столовой ложкой.

5. 
   5

   Готово! Жарить с двух сторон до румяности.Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована