Рецепты
Рецепты: например канапе

Оладьи на кефире с изюмом

Оладьи на кефире с изюмом

Ингредиенты

мука - 2 стакана
разрыхлитель - 2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л
кефир - 2 стакана
большое яйцо - 1 шт
растительное масло+ для сковороды - 1 ст.л.
изюм - 1/2 стакана
яблочный джем - по желанию
Получаются весьма пышные и вкусные оладьи для вашего завтрака.

Приготовление

Смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар в  емкости.
Смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар в емкости.
Добавить кефир,масло растительное,яйцо ,изюм и слегка все перемешать. Поставить в холодильник на 1 час. Если тесто загустилось можно добавить после еще кефира немного.
Добавить кефир,масло растительное,яйцо ,изюм и слегка все перемешать. Поставить в холодильник на 1 час. Если тесто загустилось можно добавить после еще кефира немного.
На разогретую хорошо сковороду выливаем примерно ½ стакана теста.Обжариваем с двух сторон примерно по 2 мин.сторона.
На разогретую хорошо сковороду выливаем примерно ½ стакана теста.Обжариваем с двух сторон примерно по 2 мин.сторона.
Готово! Джем разогреваем в микроволновке на 30 секунд. Подаем поверх оладьев.Приятного аппетита.
Готово! Джем разогреваем в микроволновке на 30 секунд. Подаем поверх оладьев.Приятного аппетита.