• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи на кефире с изюмом

Оладьи на кефире с изюмом

Ингредиенты

• разрыхлитель — 2 ч.л.
• сахар — 2 ч.л.
• большое яйцо — 1 шт
• растительное масло+ для сковороды — 1 ст.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• яблочный джем (по желанию)
• мука — 2 стакана
• кефир — 2 стакана
• изюм — 1/2 стакана

Получаются весьма пышные и вкусные оладьи для вашего завтрака.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар в емкости.

2. 
   2

   Добавить кефир,масло растительное,яйцо ,изюм и слегка все перемешать. Поставить в холодильник на 1 час. Если тесто загустилось можно добавить после еще кефира немного.

3. 
   3

   На разогретую хорошо сковороду выливаем примерно ½ стакана теста.Обжариваем с двух сторон примерно по 2 мин.сторона.

4. 
   4

   Готово! Джем разогреваем в микроволновке на 30 секунд. Подаем поверх оладьев.Приятного аппетита.

Ссылка скопирована