Оладьи с яблоками

Ингредиенты
Яблоко - 2 шт
Кефир - 1 стакан
Сахар - 2 ст л
Соль - 1 щепотка
Сода - 1/2 ч.л.
Мука - 2 ст
Вкусные оладушки с яблоками.
Приготовление

Кефир налить в миску, добавить соду и размешать, подождать 2-3 минуты чтобы пошла реакция, затем добавить соль и сахар, перемешать. Всыпать муку и замешать тесто средней густоты.

Яблоки помыть и натереть на крупной терке.

Добавить яблоки к тесту, все хорошенько перемешать.

Готово! На разогретую сковороду ложкой выкладывать тесто. Жарить с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!