Оливье с говядиной и горчицей
Ингредиенты
- морковь — 1 шт
- картофель — 2 шт
- лук порей — кусочек 3 см
- яйцо — 1-2 шт
- майонез — 1 ст.л.
- горчица — 1 ч.л.
- зелень — большой пучок (салат,укроп,петрушка и тд.)
- отварная говядина — 200 г
- сметана — 1-2 ст.л.
- маринованные патиссоны — 2-3 шт
Одна из вариаций известного всем салата.
Приготовление
-
1Отварим картофель,морковь,яйца. Охладим и нарежем кубиками.Говядину отварим заранее до мягкости.
-
2Нарубим зелень,маринованные патиссоны.Заправляем сметаной и майонезом 50/50,добавим чайную ложку острой горчицы.
-
3Готово! Получается вкусно!
