• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Говядина с кровью в горчице

Говядина с кровью в горчице

Ингредиенты

• говядина для стейка — 350 г
• горчичный порошок — 1 ст.л.
• соль — 1.5 ч.л.
• перец молотый — 1.5 ч.л.
• масло оливковое нерафинированное — 20 мл

Вкуснейшее сытное мясо к ужину.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем мясо ломтиками ровной толщины (от 1 до 3 см).

2. 
   2

   Натираем мясо с двух сторон солью и перцем. Оставляем на 1-2 часа.

3. 
   3

   Жарим на среднем огне на оливковом масле. Если хотите много крови жарьте на большом огне до появления корочки.

4. 
   4

   Если хотите немного крови - жарьте до появления корочки с двух сторон на среднем огне.

5. 
   5

   Готово! Подавайте с легким гарниром.

Ссылка скопирована