• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Вареный омлет

Вареный омлет

Ингредиенты

• Куриные яйца — 4 шт
• Соль — 1 щепотка
• Молоко — 150 мл
• Смесь приправ (по вкусу)

Нежнейший омлет на завтрак или ужин. Продукты указаны на две порции.

Приготовление

1. 
   1

   В глубокой миске соединяю яйца и молоко, добавляю щепотку соли.

2. 
   2

   Добавляю немного приправ по вкусу, у меня с сушеной зеленью. Знаю, что некоторым такой омлет нравится подавать омлет со сладкими добавками - с джемом или сгущенкой, если хотите попробовать, то готовьте без приправ, добавьте чуть сахара.

3. 
   3

   Перемешиваю все без фанатизма, до однородного состояния.

4. 
   4

   Затем беру пакет для запекания и переливаю яичную массу в него. Пакет завязываю.

5. 
   5

   Ставлю на огонь кастрюлю с водой, довожу воду до кипения, опускаю воду в кипяток, огонь убавляю и варю омлет до готовности, то есть до тех пор, пока в пакете не останется жидкой массы.

6. 
   6

   Готово! Раскладываю омлет по тарелкам. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована