Омлет аппетитный
Ингредиенты
Куриное яйцо - 3 шт
Ржаной хлеб - 1-2 куска
Помидоры черри - 6-8 шт
Лук зеленый - несколько стрелок
Масло растительное - 2 ст.л.
Молоко - 100 мл
Соль - по вкусу
Вкусный и яркий омлет, на завтрак или на ужин.
Приготовление
Ржаной хлеб нарезаю маленькими кубиками (со стороной до сантиметра).
Разогреваю сковороду с растительным маслом и начинаю обжаривать хлеб до золотистой корочки.
Черри мою и разрезаю каждый напополам.
Отправляю черри на сковороду к хлебу. Пусть поджарятся с одной стороны.
Смешиваю яйца с молоком или сливками.
Зеленый лук нарезаю и добавляю в молочно-яичную смесь. Добавляю соль.
Черри переворачиваю на другую сторону.
Заливаю хлеб и черри яичной смесью.
На слабом огне, под крышкой, держу до готовности яиц.
Готово! Делю на две порции и подаю сразу же, пока омлет не остыл. Приятного аппетита!
