• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Аппетитные рульки

Аппетитные рульки

Ингредиенты

• свиные рульки — 2 шт
• светлое пиво — 2 л
• майонез — 3 ст.л.
• горчица дижонская — 3 ст.л.
• соль — 1 ст.л.
• перец черный — 1 ч.л.
• смесь перцев — 1 ч.л.
• чеснок — 1 шт (головка)

Аппетитные, сочные рульки придутся всем по вкусу.

Приготовление

1. 
   1

   Свиные рульки замочить в воде, потом шкурку почистить ножом и залить пивом на сутки. Через сутки поставить кастрюлю на огонь, добавить соль и варить рульки после закипания 1 час.

2. 
   2

   Затем рульки вытащить из бульона и остудить, нашпиговать чесноком.

3. 
   3

   Смешать горчицу с майонезом, добавить давленный чеснок и перец.

4. 
   4

   Смазать рульки этой смесью и поставить их запекаться в духовку на 1,5-2 часа. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована