Омлет "Богатырский"
Вкусный, очень сытный и простой омлет. Подойдет как на завтрак, так и на обед. Незаменимое блюдо в студенческой жизни: несложное, дешевое и питательное. Базовый рецепт можно легко дополнить колбасой, сладким перцем или еще чем-нибудь, что как раз есть в холодильнике.
Яйцо – 3 шт
Молоко – 0.5 стакан
Сыр Гауда – 2 кусочек
Багет – 50 г
Лук репчатый – 2 шт
Чеснок – 2 дольки
Масло подсолнечное (по желанию) – 2 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.
Нам понадобится:
Обжарить лук до золотистого цвета
Добавить хлеб и обжарить
Яйца вылить в глубокую чашку
Добавить молоко и оливковое масло
Смесь тщательно перемешать
Вылить смесь на сковородку, посыпать тертым сыром.
Перемешать все компоненты и жарить, пока яйца не запекутся
омлет можно сервировать свежими овощами
Источник:
www.appetitikus.ru