Рецепты
Например: холодец

Омлет по-деревенски с томатами

Омлет по-деревенски с томатами

Ингредиенты

  • яйцо3 шт
  • помидоры1 шт
  • масло сливочное15 г
  • соль
  • зелень
  • сливки1 ст.л. (10%)

Это простое,быстрое и вкусное блюдо.

Приготовление

  1. 1

    Яйца разделить на желтки и белки. Один желток отложить для украшения. Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. Помидор, зелень мелко нарезать. Поджарить на сковороде на небольшом кусочке слив. масла. Белки взбиваем до мягких пиков с щепоткой соли. Желтки венчиком растираем со сливками. Добавляем в желтки помидорку и зелень. Тщательно перемешиваем. Вмешиваем аккуратно в нашу желтковую массу белки.

  2. 2

    Форму для запекания смазать обильно слив.маслом. Переложить аккуратно в неё наш будущий омлет. Сверху положить желток и присыпать солью. Запекать минимум 20 минут. Подавать непременно с бородинским хлебом,маслом и молоком!

Ещё омлеты и яичница