Омлет с овощами и сыром
Ингредиенты
Куриное яйцо - 4 шт
Молоко - 50 мл
Капуста брокколи - 100 г
Зеленый горошек (заморозка) - 50 г
Сыр твердых сортов - 30 гр.
Оливковое масло - 20 мл.
Сливочное масло - 10 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль и специи - по вкусу
Омлет с капустой брокколи и зеленым горошком.
Приготовление
Капусту обжарить на оливковом масле в течении 5 минут.
Добавить горошек и чеснок (выдавить через пресс) Обжаривать еще 5 минут, добавить сливочное масло.
Залить смесью из яиц с молоком (смесь посолить по вкусу)
Готово! Посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и на тихом огне готовить в течении 5 минут. Приятного аппетита !