• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Омлет кусочница

Омлет кусочница

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3.0 шт
• Молоко коровье — 100.0 г
• Хлеб пшеничный — 20.0 г
• Соль — 2.0 г

Вкусный и быстрый омлет с кусочками белого хлеба.

Приготовление

1. 
   1

   Нам потребуется всего-то ничего - яйца, молоко, хлеб и соль. Этот омлет умел и умеет готовить мой папа. На большее его не хватало. Но это блюдо его выручало, когда мама оставляла ему записку - "покорми Светку ..." Когда мой сын бегал в начальных классах к дедушке, то и он привык к этому омлету. Теперь его готовлю регулярно.

2. 
   2

   Яйца вилкой взбиваем добавляя постепенно молоко. слегка посолим. Нарежем на кубики белый хлеб.

3. 
   3

   Соединяем взбитые яйца и хлеб. Даем хлебу слегка впитать яйца. Если жидкости покажется мало, можно долить еще молока.

4. 
   4

   Всю массу выливаем на разогретую сковороду с маслом. Даем схватиться омлету и накрываем крышкой(желательно прозрачной). Как только на крышке появятся капли - омлет готов. Омлет этот очень нежный, кусочки хлеба просто тают во рту. Он также и сытный и отлично подходит для завтрака.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована