• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Омлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыром

Ингредиенты

• яйцо — 4 шт
• грибы — 300 г
• сыр твердый — 30 г
• молоко — 180 мл
• лук — 1-2 шт
• соль перец (по вкусу)
• масло для жарки (по вкусу)

Продолжая тему "самый простой рецепт" для ужина, хочу предложить вам омлет с грибами под сырной корочкой. Нежный и сочный, грибы прекрасно дополняют омлет. Итак...

Приготовление

1. 
   1

   Приготовьте продукты.

2. 
   2

   Жарим мелко порезанные грибы с луком до готовности.

3. 
   3

   В отдельной посуде взбиваем яйца с молоком, солью, перцем молотым.

4. 
   4

   Заливаем готовые грибы.

5. 
   5

   И сразу же трем сверху сыр. Делаем маленький огонь, накрываем крышкой и не заглядываем 5 минут, чтобы расплавился сыр и приготовился омлет.

6. 
   6

   Готово! Омлет готов!

Ссылка скопирована