• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Омлет с сыром и фасолью

Омлет с сыром и фасолью

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 3 шт
• Сыр твердых сортов — 60 г
• Крахмал — 10 г
• Молоко — 100 мл
• Оливковое масло — 10 мл
• Стручковая фасоль — 80 г (отварить)
• Соль, сухой чеснок (по вкусу)

Сырный омлет с начинкой из отварной фасоли. На 1-2 порции.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца хорошо размешать с молоком и крахмалом. Немного посолить.

2. 
   2

   Добавить натерый на терке сыр. Перемешать.

3. 
   3

   На сковороду с оливковым маслом вылить яично-сырную смесь. Огонь делаем тихий.

4. 
   4

   Отварную фасоль посыпать сухим чесноком.

5. 
   5

   Фасоль выложить на омлет.

6. 
   6

   Когда низ у омлета будет готов, аккуратно при помощи широкой лопатки поднимаем одну сторону у омлета и кладем на другую.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована