Острый морковный салат с нутом
Ингредиенты
- Морковь — 200 г
- Горох нут консервированный — 80 г
- Растительное масло — 60 мл
- Винный уксус — 20 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль и специи (по вкусу)
- Репчатый лук — 1 шт (среднего размера)
Острый салат из моркови с нутом.
Приготовление
-
1Соломку из моркови и полукольца лука размять рукой с добавлением щепотки соли и винного уксуса. Оставить на 10 мин .
-
2Горох промыть и размять вилкой.
-
3Размятый нут добавить к моркови с луком, выдавить чеснок через пресс и залить раскаленным растительным маслом. Добавить соль и специи по вкусу (можно использовать специи для корейских салатов)
-
4Готово! Приятного аппетита !