Острый морковный салат с нутом
Ингредиенты
Морковь - 200 г
Репчатый лук (среднего размера) - 1 шт
Горох нут консервированный - 80 г
Растительное масло - 60 мл
Винный уксус - 20 мл.
Чеснок - 2 зубчика
Соль и специи - по вкусу
Острый салат из моркови с нутом.
Приготовление
Соломку из моркови и полукольца лука размять рукой с добавлением щепотки соли и винного уксуса. Оставить на 10 мин .
Горох промыть и размять вилкой.
Размятый нут добавить к моркови с луком, выдавить чеснок через пресс и залить раскаленным растительным маслом. Добавить соль и специи по вкусу (можно использовать специи для корейских салатов)
Готово! Приятного аппетита !
