Салат из свежих овощей и гороха нут
Ингредиенты
Свежий помидор - 1 шт
Свежий огурец - 1 шт
Горох нут - 150 гр.
Кинза (заморозка) - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Полезный и вкусный нут ! Чтобы узнать всю его полезность, прочитайте это..Нут содержит необходимый организму селен, 20-30% белков, 50-60% углеводов, до 7% жиров и около 12% других полезных веществ, в числе которых – аминокислота лизин, витамин B6, фолиевая кислота и различные минералы, причем в чуть ли не идеальных для здоровья человека пропорциях. При употреблении нута в пищу многие болезни поворачивают вспять, обновляется кровь и иной раз даже рассасываются некоторые новообразования. В нуте содержится большое количество пищевых волокон. Растворимые волокна формируют в пищеварительном тракте гелеобразное вещество, связывающее желчь и выводящее ее из организма вместе с холестерином, а нерастворимые эффективно борются с запорами.
Приготовление
Огурец нарезать на кубики.
Помидор так же кубиками.
В салатнике смешать все овощи со сметаной и зеленью кинзы, посолить по вкусу.
Все готово , можно кушать !
Готово! Приятного аппетита всем !
