• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп из тыквы с нутом

Суп из тыквы с нутом

Ингредиенты

• Репачтый лук — 1 шт
• Растительное масло — 50 мл
• Овощной бульон — 1 л
• Сливки — 150 мл
• Горох нут — 200 г (консервированный)
• Соль и специи (по вкусу)
• Тыква — 400 г
• Мука пшеничная — 40 г

Вкусный и питательный суп для осеннего меню..

Приготовление

1. 
   1

   В кастрюле на растительном масле обжарить до золотистого цвета луковицу, нарезанную мелко.Затем добавить муку и продолжить обжаривать еще 3 мин.

2. 
   2

   Влить бульон, затем добавить кусочки тыквы и промытытй нут. Варить до готовности тыквы.

3. 
   3

   Взбить погружным блендером.

4. 
   4

   Добавить сливки , соль и специи по вкусу.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована