Овощная пицца с сыром Моцарелла
Ингредиенты
- свежий сыр моцарелла — 1 шт
- красный лук — 1 шт
- помидоры — 1 шт
- красный винный уксус — 1 шт
- песто — 1 шт
- мука — 1 ст
- базилик — 1 шт
- красный перец — 1 шт
- чеснок — 1 шт
- грибочки — 1 шт
- бальзамический уксус — 1 шт
- черный перец — 1 шт
- тесто — 1 шт
- оливковое масло — 1 шт
Рецепт вкуснейшей итальянской пиццы с овощами и сыром Mozzarella.
Приготовление
-
1Ингредиенты
-
2Промываем овощи.
-
3Нарезаем Моцарелла на небольшие кусочки.
-
4Положите в миску сыр моцарелла и полейте приблизительно 1 / 4 чашкой красного винного уксуса и 1 / 2 чашкой бальзамического уксуса.
-
5Чистим лук, чеснок и подготавливаем 2 столовые ложки базилика.
-
6Мелко нарезаем все ингредиенты.
-
7Добавить ингредиенты в миску с сыром и уксусом. Приправляем перцем. Аккуратно перемешиваем стараясь не порвать Моцарелла.
-
8Нарезаем перец соломкой, а грибочки пополам. Дайте овощам мариноваться в течении часа.
-
9Выложите тесто и дайте ему воскреснуть.
-
10Раскатайте тесто. Завернем немного сыра в края.
-
11Для ликвидации пузырьков в тесте нужно пройтись вилочкой.
-
12Протираем тесто оливковым маслом.
-
13Пока мы готовили основу пиццы, овощи уже должны были замариноваться. Удалите из них весь маринад.
-
14Пирог до заправки.
-
15Укладываем слой песто.
-
16Добавляем грибочки.
-
17Красиво укладываем остальные ингредиенты.
-
18Выпекаем в духовке до готовности. Приятного аппетита!