Салат с курицей и апельсинами
Ингредиенты
куриное филе - 250 г
апельсины - 2 шт
огурци - 1 шт
майонез - по вкусу
Приготовление
Апельсины нужно тщательно помыть и предварительно очистить от кожуры. Освобождаем от белых волокон мякоть и нарезаем дольки апельсина на кусочки.
Филе курицы нужно отварить в подсоленной воде с приправами, которые приходятся вам по вкусу. Когда мясо остынет, его нужно нарезать ломтиками.
Натираем сыр твердых сортов на крупной терке. Также для этого салата подойдет и острый сыр. Предварительно моем яблоко, очищаем его от кожуры и нарезаем соломкой. Огурец также промываем и нарезаем соломкой или половинками кружков.
Все подготовленные ингредиенты складываем в глубокую миску и поливаем йогуртом. Майонез в такой салат добавлять не стоит, да и йогурт должен быть не сильно жирным.
