Рецепты
Рецепты: например голубцы

Овощной салат с креветками и лимоном

Овощной салат с креветками и лимоном

Ингредиенты

лимон - 4 шт
цветная капуста - 1 шт
зеленый лук — 2Штуки(пучка) -
оливковое масло — -По вкусу -
соль — -По вкусу -
перец — -По вкусу -
сахар — -По вкусу -
красный перец - 1 шт
зеленый перец - 1 шт
желтый перец - 1 шт
брокколи - 1 шт
креветки - 450 г
дижонская горчица — -По вкусу -
Летний салат с креветками и лимоном. Блюдо невероятно вкусное!

Приготовление

Ингредиенты
Ингредиенты
Сначала нужно вырезать "крышки" и очистить внутренности ваших перчиков, затем промойте их и нарежьте. Поставьте отвариваться креветки.
Сначала нужно вырезать "крышки" и очистить внутренности ваших перчиков, затем промойте их и нарежьте. Поставьте отвариваться креветки.
Как нужно резать перчик: Поделите его на прямоугольные части и шинкуйте соломкой.
Как нужно резать перчик: Поделите его на прямоугольные части и шинкуйте соломкой.
Креветки сварятся очень быстро. Следите за тем, чтобы они не "запарились".
Креветки сварятся очень быстро. Следите за тем, чтобы они не "запарились".
Промойте креветки холодной водой.
Промойте креветки холодной водой.
Удалите хвосты, панцирь и ножки креветок.
Удалите хвосты, панцирь и ножки креветок.
Положим порезанный перчик в большую салатницу.
Положим порезанный перчик в большую салатницу.
Нарезаем брокколи и цветную капусту небольшими кусочками.
Нарезаем брокколи и цветную капусту небольшими кусочками.
Смешиваем в миске с перчиком.
Смешиваем в миске с перчиком.
Нарезаем лучок.
Нарезаем лучок.
Добавьте его в миску.
Добавьте его в миску.
Выжимаем лимоны.
Выжимаем лимоны.
Такого количества сока будет достаточно.
Такого количества сока будет достаточно.
Добавляем оливковое масло. Пропорция - 1/2 лимонного сока.
Добавляем оливковое масло. Пропорция - 1/2 лимонного сока.
Добавьте Дижонскую горчицу...
Добавьте Дижонскую горчицу...
... чайную ложку.
... чайную ложку.
Добавить соль, перец, сахар по вкусу. По 1/2 чайной ложки каждого. Хорошенько взбиваем.
Добавить соль, перец, сахар по вкусу. По 1/2 чайной ложки каждого. Хорошенько взбиваем.
Добавляем охлажденные креветки к овощам.
Добавляем охлажденные креветки к овощам.
Заливаем соусом.
Заливаем соусом.
Смешиваем все ингредиенты салата.
Смешиваем все ингредиенты салата.
Украшаем салат дольками лимона и подаем на стол. Приятного аппетита!
Украшаем салат дольками лимона и подаем на стол. Приятного аппетита!