Салат с креветками
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 4 шт
- Моцарелла — 150 г
- Креветки очищенные — 250 г
- Майонез — 150 г
- Чеснок дольки — 1 шт
- Тарталетки — 10 шт
- Икра красная — 100 г
- Перец сладкий желтый — 1/2 шт
Очень вкусный и сытный салат, который хорошо подходит для подачи небольшими порциями в тарталетках.
Приготовление
-
1Яйца нужно сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать.
-
2Сыр потереть на крупной терке, добавить к яйцам. Креветки ошпарить кипятком, дать стечь воде и положить в салат.
-
3Перец очистить и нарезать мелкими кубиками, положить в салат и перемешать.
-
4Заправить чесночным майонезом. Я делала его специально для этого салата, но можно использовать обычный майонез, к которому добавить растертый зубчик чеснока.
-
5При подаче положить в тарталетки и украсить красной икрой.